Yulin Hundefleisch Fest 2022: China grillt Hunde bei lebendigem Leibe

CHINA – Zum Hundefleischfestival in Yulin in der südchinesischen Region Guangxi strömen jedes Jahr Tausende von Menschen in die Stadt – und das, obwohl die umstrittene Veranstaltung sowohl in China als auch im Ausland auf Kritik gestoßen ist.

Das Festival, das seit mehr als zehn Jahren stattfindet, erstreckt sich über zehn Tage. Die Besucher kommen, um Köstlichkeiten wie Hundefleischeintopf und knuspriges Hundefleisch zu essen.

Oft werden die Hunde bei lebendigem Leibe gekocht oder mit einem Flammenwerfer “vorbehandelt”, weil das Fleisch durch das im Körper freigelassene Adrenalin angeblich leckerer schmecken soll.

Die Veranstaltung beginnt am 21. Juni – am Tag der Sommersonnenwende. Bilder vom Hundefleischfestival in Yulin aus den letzten zehn Jahren zeigen die beengten Verhältnisse, in denen die Tiere gehalten werden, und wie sie schließlich auf den Märkten zum Verkauf gelangen.

Nach Angaben von Humane Society International (HSI) ist es fast unmöglich, genau zu sagen, wie viele Hunde jedes Jahr getötet werden, da keine offiziellen Zahlen verfügbar sind. Man geht jedoch davon aus, dass die Zahl in die Tausende geht.

Der Druck von Aktivisten und der Öffentlichkeit in China und im Ausland hat jedoch dazu beigetragen, die Größe der Veranstaltung und die Zahl der getöteten Hunde zu verringern. Die COVID-Beschränkungen haben in den letzten Jahren auch dazu beigetragen, die Zahl der Teilnehmer zu verringern.

HSI schätzt, dass die Zahl der getöteten Hunde nach Berichten von Aktivisten vor Ort in die Tausende geht. Die meisten Hunde auf dem Festival wurden ihren Besitzern gestohlen oder als Streuner von der Straße gerissen.

“Es gibt in China eine sehr lautstarke Opposition gegen den Handel mit Hundefleisch, und das schließt auch die Vorgänge in Yulin ein”, erklärte Peter Li, China-Experte von Humane Society International, gegenüber Newsweek. “Die meisten Menschen wollen nichts mit der Grausamkeit zu tun haben, und es gibt eine neue, junge, wohlhabende Generation von Chinesen, die sich sehr um ihre Haustiere sorgt und über die Hundediebe entsetzt ist.”

“Im Laufe der Jahre gab es viele Appelle an die Behörden, ein Verbot einzuführen, und dies wird sicherlich durch die Unterstützung aus dem Westen unterstützt und gefördert”, sagte Li.

“Aber es ist wirklich wichtig, die enorme Energie zu erkennen, die in China für Veränderungen vorhanden ist. Es gibt Hunderte von engagierten Tierschützern, die Hunde- und Katzentransporte auf der Straße abfangen, die Polizei einschalten, um die Tiere zu beschlagnahmen, und sich nach ihrer Rettung um sie kümmern.”

Schätzungen zufolge werden in China jedes Jahr rund 10 Millionen Hunde und vier Millionen Katzen für ihr Fleisch getötet. Umfragen deuten jedoch darauf hin, dass Hundefleisch nur von einem kleinen Teil der chinesischen Bevölkerung verzehrt wird. Eine Umfrage aus dem Jahr 2016 ergab, dass mehr als die Hälfte der Chinesen der Meinung ist, dass der Handel mit Hundefleisch verboten werden sollte.

Die Tiere, die auf dem Festival geschlachtet werden, werden oft unter schlechten Bedingungen transportiert und gehalten und auf brutale Weise getötet.

“Grausamkeit und Leid gibt es in jedem Teil dieses Handels”, sagte Li. “In Yulin – oder an jedem anderen Bestimmungsort – werden die Hunde gewaltsam entladen, wobei die Käfige routinemäßig aus dem Lastwagen geschleudert und auf den Boden geschmettert werden. Körperliche Verletzungen durch den scharfen Drahtkäfig, Bisse, grobe Behandlung und zerquetschte Gliedmaßen verursachen unsägliches Leid bei den Hunden.”

“Die Methode, mit der sie geschlachtet werden, ist unterschiedlich, aber in der Regel werden die Hunde vor den Augen der anderen mit einem Metallrohr zu Tode geprügelt und verbluten dann durch einen Schnitt in der Kehle oder in der Leiste”, sagte er.

“Wenn man einen Hunde- oder Katzenschlachthof besucht, trifft man dort auf traumatisierte Hunde, die die Tötung ihrer Käfigkameraden miterlebt haben und sicher wissen, dass ihnen dasselbe passieren wird. Das ist eine sehr erschütternde Erfahrung.”

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